Eat, Drink, Sleep Mallorca: Las Llaves de Oro

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Si alguna vez te has preguntado acerca de las insignias de llaves doradas cruzadas que algunos conserjes de hotel en Mallorca (y alrededor del mundo) llevan en las solapas de sus chaquetas, sigue leyendo para descubrir más sobre este sector élite del negocio de la hospitalidad de lujo. Estos conserjes son miembros de la asociación profesional global conocida como Les Clefs d’Or o, en español, Las Llaves de Oro. Alrededor de 4,000 miembros de esta asociación trabajan en más de 80 países y 530 destinos en todo el mundo.

Las Llaves de Oro – Antecedentes

La asociación Les Clefs d’Or se fundó oficialmente en París en 1952 como una organización sin fines de lucro, aunque sus raíces datan de 1929. Los miembros conserjes en la capital francesa compartían su conocimiento y contactos para ayudar a los huéspedes a aprovechar al máximo su estancia.

Hoy en día, la amistad y el servicio siguen siendo las piedras angulares de la asociación. Estos conserjes pueden trabajar en hoteles que compiten entre sí por el negocio, pero comparten un deseo común – y lo que saben sobre su localidad – para establecer nuevos estándares de hospitalidad para sus huéspedes.

En España, Las Llaves de Oro se fundó en 1962 y cuenta con más de 150 miembros activos distribuidos en seis delegaciones regionales, una de las cuales es Baleares. Estos miembros han cumplido con los exigentes estándares y han adquirido la experiencia, el conocimiento y el respeto de sus colegas que la asociación requiere antes de otorgar esas llaves doradas.

¿Qué puede hacer por ti el Conserje de las Llaves de Oro?

La respuesta breve podría ser, ‘¿Qué no puede hacer él o ella?’. Estos conserjes son conocedores locales por excelencia. Su experiencia y contactos envidiables hacen posible una variedad de solicitudes – desde recomendaciones de restaurantes o atracciones hasta un deseo único que puede parecer inalcanzable.
Pep Toni Ferreiro LAS LLAVES DE ORO MALLORCA

Un día sin uniforme para los conserjes de las Llaves de Oro – dirigido por Pep Toni Ferreiro

Pep Toni Ferreiro, jefe de conserjería en el renombrado hotel La Residencia de Deià, dice: “Un conserje trabaja como un ‘tejedor de sueños’.” Para el creciente número de estadounidenses que visitan Mallorca como parte de un recorrido por Europa o España, esto significa aprovechar al máximo incluso unos pocos días en la isla.

¿Quieres proponerle matrimonio a tu pareja en un entorno romántico y aislado? ¿Celebrar un cumpleaños con un picnic gourmet mientras un guitarrista toca música clásica española? ¿Degustar una marca de licor favorita que no está disponible en el bar del hotel? ¿Dar un paseo en globo aerostático al amanecer? ¿Hacer una visita privada a una bodega para una cata de vinos guiada? Tu conserje de llaves doradas puede hacer que estas – y otras solicitudes – sean posibles, creando así recuerdos duraderos de una Mallorca que muchos visitantes no experimentarán.

Los conserjes de llaves doradas son personas agradables, amigables y discretas, además de tener experiencia y una gran cantidad de conocimientos locales. Ya sea que te hospedes en la habitación de huéspedes más modesta de tu hotel elegido o en su suite superior, están allí con una sonrisa y la capacidad de lograr lo que a veces puede parecer inalcanzable.

Las Llaves de Oro en Mallorca

La delegación balear de Las Llaves de Oro cuenta con 35 miembros, la mayoría en Mallorca. Está dirigida por Pep Toni Ferreiro, jefe de conserjería en La Residencia, un hotel de Belmond. Además de Belmond, los otros grupos hoteleros de lujo internacionales en Mallorca donde verás las llaves doradas son Gran Melià, Jumeirah, The Luxury Collection, Four Seasons, Mallorca Collection, Pure Salt Hotels, Nixe Palace, Iberostar, Virgin Limited Edition y Zafiro. No hace falta decir que un conserje que lleva Las Llaves de Oro es una marca de prestigio para el hotel.

Además de los conserjes de hotel, hay miembros honorarios de Las Llaves de Oro que representan negocios que atienden al mercado del turismo de lujo en Baleares. Estos incluyen Le Luxure (experiencias y más), Smart Yachts (fletamentos), The Label & Co (organizadores de eventos), Sixt (alquiler de coches) y Lio Mallorca (el nuevo espectáculo de cena en Palma). Si necesitas un coche de gama alta, alquilar un barco o organizar un evento especial, por ejemplo, estas son las empresas a las que acudir.Eduardo Salazar LAS LLAVES DE ORO MALLORCA

Eduardo Salazar de Le Luxure en el Hotel El Coto

Recientemente fui invitado a asistir al tercer Día Educativo para la Delegación Balear de Les Clefs d’Or/Las Llaves de Oro, que tuvo lugar en el elegante hotel de 5 estrellas Hotel El Coto en Colònia de Sant Jordi. El entusiasmo y la camaradería de los delegados me impresionaron mucho. Estas son personas dedicadas a servir a sus huéspedes.

Como me dijo Eduardo Salazar, director general de le Luxure, “Estamos aquí porque amamos lo que hacemos.” Al igual que los huéspedes exigentes que eligen un hotel con un conserje que lleva las llaves doradas cruzadas.

Este artículo fue publicado originalmente por Jan Edwards en EAT DRINK SLEEP MALLORCA.

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